Des recharges de toutes nos saveurs d’Assaisonnements pour ne jamais arrêter de tailler des Crayons à table. Une recette exclusivement végétale cuisinée avec ❤️ à Alès dans les Cévennes.
Nouveauté | Figue & épices | est idéal avec fromage de chèvre, foie gras, viandes rôties et desserts à la vanille.
Préparation aromatisée pour assaisonner avec figue
Ingrédients : pulpe de figue (41,5%)*, vinaigre de figue (26,5%)*, sirop d’agave (11,6%)*, sel, agar-agar*, arôme naturel de figue, sauce soja tamari*, mélange pain d’épices (0,5%)* : (cannelle, badiane, fenouil, cardamome, girofle, gingembre), arôme naturel de pain d’épices (0,5%), gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique – Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 362KJ / 86,5 Kcal – Matières grasses : 0,3 g – Dont acides gras saturés : <0,1 g - Glucides : 18,6 g - Dont sucres : 17,2 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 6,8 g | Ail noir | est idéal avec cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru. | Basilic | est idéal avec cuisine méditerranéenne, fruits rouges, crudités, fromage de chèvre et agrumes. | Cèpe | est idéal avec cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risotto. | Citron confit | est idéal avec poisson gras, fruits jaunes, cuisine orientale, légumes marinés et crudités. | Citron vert | est idéal avec cuisine pimentée, fruits d'été, poissons grillés, légumes et fruits de mer. | Curry & curcuma | est idéal avec légumes grillés, poisson gras, cuisine indienne, viande blanche et plats sucrés-salés. | Gingembre | est idéal avec cuisine asiatique, fruits à coque, poisson blanc, fruits exotiques et desserts vanillés. | Échalote | est idéal avec huîtres, viande rouge, crudités, tartes salées et poisson blanc. | Orange & cumin | est idéal avec légumes grillés, tajines, volaille et salade de fruits. | Pamplemousse & poivre de Timut | est idéal avec légumes grillés, fruits de mer, canard et desserts aux fruits. | Piment d'Espelette | est idéal avec cuisine basque, desserts chocolatés, poissons pochés, viandes grillées et soupes froides. | Piment et ail | est idéal avec cuisine italienne, charcuterie, barbecues, légumes confits et fruits de mer. | Safran | est idéal avec fruits de mer, fromage frais, poisson blanc, agrumes et risotto. | Yuzu | est idéal avec cuisine japonaise, poisson, salades et tartes aux fruits. Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l'abri de la lumière entre 7 et 9 mois selon le numéro de lot.